Nobuyuki Matsuhisa is one of the best chef in the world.
Please enjoy our dish of NOBU style.

世界中のセレブリティを魅了するスーパーシェフNOBUこと松久信幸氏とのコラボレーションをご堪能下さい。

Our restaurant was the 6th of restaurant in Japan foreigners choose.
外国人が選ぶ日本のレストランで全国6位になりました。

GORA BREWERY & GRILL
インターナショナルビアカップ2018にてKOHAKUが金賞を受賞致しました。
We're the verification of the Gold Prize Winner of the International Beer Cup 2018.

We're working on the project which sends the Japanese safe ingredients to foreign countries.
Please enjoy Japanese natural favor chosen by the chef.
We use A5 rank Wagyu beef and seafood from Tsukiji as well as Fuji Hakone vegetables.

日本の食材の安全性を海外へ発信するプロジェクトに取り組んでおります。 
自然からの恵みをバランス良くお召し上がり頂く為デイナータイムはコース料理をメインにご提供致しております。
四季折々の食材をお楽しみ下さい。 

information

NOBU & ITOH DININGのコラボレーションにより新しいスタイルのレストランGORA BREWERY & GRILLが誕生しました。
建築設計は国際リーフ賞最高賞を受賞した建築家中村拓志氏によるものです。
http://www.nakam.info/jp/

GORA BREWERYでは事業拡大に伴いブリュワーを募集しています。
箱根の自然の中で新しい経験をしてみませんか?
募集要項
ビールが好きな方・年齢20歳~30歳くらいまで・箱根近辺にお住まい、もしくは小田原に引越のできる方(転居に掛かる費用は会社でサポート致します)・未経験、経験の少ない方歓迎・レストラン業務を兼任できる方(未経験可)・英語が話せる方歓迎(必須ではありません)
就業条件等は面接をもって決定致します。
興味のある方は0460-83-8107(担当:柏田・横野)是非お尋ね下さい!

When there are no tables available on the internet reservation, please inquire to the restaurant directly.
インターネットご予約でお席に空きがない場合は直接店舗へお問い合わせ下さい。 
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